Francouzský bramborový salát
500g salátových brambor odrůdy KEŘKOVSKÉ ROHLÍČKY, 1 malá zelená paprika, 2 řapíky celeru, 1 malá červená cibule, sůl a pepř
Zálivka:
150ml majonézy, 2 lžičky dijonské hořčice, několik kapek tabaska
Postup:
Oškrábané brambory nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit do osolené vody až změknou. Do salátové mísy vložíme papriku nakrájenou na tenké proužky,celer bez tuhých částí na tenké plátky a plátky cibule. Pak si připravíme zálivku smícháním majonézy s hořčicí a ochutíme tabaskem.Uvařené brambory slijeme, ochladíme je pod tekoucí vodou,necháme okapat a přidáme do salátu. Přidáme zálivku, ochutíme pepřem a všechno promícháme.